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    　　走在街头，录音机、电视机、VCD、时装鞋帽和各种各样的儿童玩具，琳琅满目的商品，将各大商场打扮的明艳照人五彩缤纷；超市、网吧、通讯公司，无处不是散发着现代经济与商业气息

    那天早上，我注意到一个新开张的玻璃小店，一夜之间店里店外摆出了各色各样的鲜花，不断有几个年轻的女孩儿，举着浪漫的红玫瑰，捧着馥馨的康乃馨，带着几分骄傲几分青春衣袂飘飘地走过身旁，看到她们，心头竟深深地涌出几分艳羡和怅惘

    　　能做柳笛的柳条在早春二月的柔风里轻轻拂动，像是一把把极细极柔的小刷子，把孩子们的心拂得痒痒的，仿佛无数的小蚂蚁在爬，让人不能自己

    孩子们心动了，心动之后接着的便是行动，男孩子猴子般攀上柳树，选那刚鼓出嫩芽的小指般粗细的柳条折下来，交到等候在树下的小妹手中

    小妹小心翼翼地用手抹去嫩芽细叶，细心地用小镰刀把柳条切成一寸多长到一揸多长不等的几段，然后和哥哥一道细细地拧，把柳枝皮拧松了，再轻轻抽出皮里木质的白色枝条，留在手里的就是一个完整的皮套了

    拧皮套是一个需要耐心与细致的技术活儿，心急的孩子往往会把皮儿拧破，使得做柳笛的这项工作在这个环节上功亏一篑，中途夭折

    完整的皮套拧出来以后，还要小心地用小刀刮去一头的表皮，露出柳皮嫩黄的内衣，衔在嘴里一阵咂摸，优美绵长的笛音便像一只只绿色的鸽子，飘飞在春天广阔田野的上空了

    于是，一片草青了，一片山绿了，同时青绿起来的，还有人们那苍白了一冬的梦境

    　　实在无聊的时候，我就和小伙伴们就掏麻雀或斗蟋蟀

    麻雀和蟋蟀便成了我们的活玩具

    春夏之交，正是掏麻雀的时候，烟囱口，屋檐下，都是麻雀筑巢的好地方

    顺着小麻雀的叫声，很容易找到麻雀窝，然后搭起人梯，来个一窝端

    窝里的小麻雀，多则五六只，少则二三只，嘴巴嫩黄嫩黄的，用手轻轻一碰，便张大嘴吱吱地要饭吃

    经过精心喂养，长大后不怕人，常常不离人左右

    然而掏麻雀也要冒很大的风险，有时屋檐下会突然蹿出壁虎、蝎子、蛇之类的东西

    我的一个伙伴，掏麻雀时触到了高压线，险些丢了命，还严重地毁了容

    　　相比之下，捉蟋蟀要安全点

    墙根下，石堆里，都可以捉到蟋蟀

    有时也到铁路上的石子里逮，但如果被巡道工碰见，常被撵得四处逃窜

    个别胆大的，还到山上的枯坟里逮，据说坟里的蟋蟀最厉害

    捉蟋蟀的方法很多，有吹气法，灌水法、引诱法……

    捉来的蟋蟀，首先根据个头大小装在不同档次的盆盆罐罐里，然后挨个斗

    最厉害的当然要住最好的“房子”，依次排下去，并分别命名为大将、二将、三将……

    为了使自己的蟋蟀变得勇猛无比，我们常常先喂它一段时间红辣椒，然后才拿出去斗

    斗的时候，小伙伴们七八个黑黝黝的头攒在一起，你拱我、我拱你，谁也不肯错过最精彩的场面

    当胜利者骄傲地振动薄翅，发出悦耳的叫声时，我们都禁不住欢呼雀跃

    它的主人也会露出同样骄傲的神情，然后像捧传家宝一样小心翼翼地把罐子捧回家，藏在一个最不容易被大人踢翻的角落里

    但即使这样小心，不幸的事也会发生

    有一次，婶婶不小心把堂哥的蟋蟀罐踢翻了一个，蟋蟀蹦到阴沟里找不到了，堂哥为此暴跳了两天没吃饭，嘴里还不住地念叨：“我的大将，我的大将……”

    　　现在，当我把这些故事讲给女儿听的时候，女儿听得很开心，我的心里却有些苦涩

    在七十年代那个商品匮乏、凭飘买东西的年代里，大多数孩子不仅没钱买玩具，而且即使有钱，也买不到更多的玩具

    改革开放以后，社会产品极大地丰富了，商店里摆满了琳琅满目各式各样的玩具，有功能多样、外形逼真的玩具，有栩栩如生的动物和死而复生的电子宠物，还有新鲜刺激的遥控车等等

    这些玩具既满足了孩子们的愿望，又能开发智力

    他们再也不用东拼西凑地自己造玩具或掏鸟窝捉蟋蟀了

    说实在的，我给女儿买玩具，一半是为了哄女儿，一半也是为了自己

    女儿的玩具，在一定程度上弥补了我童年的缺憾

    天际昏暗沉的，寒风固然不大打到脸上也发觉有些疼，微弱的医用口罩挂在脸上，衣着一件黄大氅，两手伸进棉衣的衣袖里往返的踱着步

    出入村口的车辆来了，她们赶快从棉袄衣袖里抽动手，表示车辆停下

    本村的车辆备案不妨出入，外路的车辆一致遏止风行

    />　　　　　白族清心醒脑的鸡豌豆凉粉　　鹤庆民间美食，追求的是清淡宜人

    当然要吃到这些，还需要有诚心，有耐心

    令人非常痛心的是一些民间食品在不断地消亡着，还望有识之士，加以重视，开发利用

    我们企盼这一天的到来，相信已经为时不远了

    　　如今大家都深受“三高”食品（“三高”食品指：高脂、高胆固醇、高热卡）的危害，致使高血压、高血糖、高血脂在危害我们着的生命

    所以，城市里便兴起了素食运动，下面就介绍一品鹤庆白族民间素食

    　　在过去，鹤庆老城每条仄逼的小街里，都少不了有几个简易的凉粉摊，只用几块板子，或者一扇卸下来的木门板，搭就一个便摊，摆上一两盆黄澄澄、清爽爽、肥闪闪的鸡豌豆凉粉；四五个小瓶里，分别放着辣子面、麻子面、花椒面、胡椒面、盐巴面、大蒜泥、细葱花……总体来看，都是简简单单的几样用具和食品，可吃起来，那才叫味道呢！　　用的醋，也是鹤庆醋厂用传统工艺手法酿造的漆醋，用的调味品也与工业毫无相干，都是鹤庆人在自家的菜园子里，只施农家肥，不打半点农药，不施半两化肥种出来的，那味道，只有吃了才说得上来

    　　这鸡豌豆凉粉也是不同一般的

    鸡豌豆顾名思义，就是将那豌豆的大小和鸡的眼睛大小差不多，有地方的人叫鸡眼豆，扁圆形的，属小春作物

    这种农作物只能种在沙地里，土地比较贫瘠的荒坡上，是那种“种一葫芦，收一瓢”的绿色食品，亩产量还不足１００市斤呢

    　　做鸡豌豆凉粉的工序，也不是我们一般人想像的那么简单

    要做鸡豌豆凉粉了，头天晚上，便用从西龙潭流淌下来的天然矿泉水，浸泡那鸡豌豆一夜，到第二天，鸡叫头遍的时候，便起来，用手推小石磨，“呼啦啦、呼啦啦……”地慢吞吞地磨成鸡豌豆浆，用一口大铁锅，烧一大锅同样的西龙潭天然矿泉水

    水沸腾起来，将那用手推磨细推出来的鸡豌豆浆，倒入大铁锅里一搅，不用加任何添加佐料，颜色便成了嫩嫩的绿黄色，那天然的嫩绿黄色，娇嫩得让人都不敢去碰它

    这样娇嫩的东西，就是不吃，看着也食欲大增啊

    　　那简易的凉粉摊，因有了这种勾人食欲的娇滴滴的鸡豌豆凉粉，清冷的小街巷因此而热闹起来了

    特别是炎热酷暑难耐的五、六月份，高原的紫外线晒得人头昏脑胀，走在火辣辣的街道上，又饥又渴，最好的去处，就坐在这种简易的凉粉摊上，来碗鸡豌豆凉粉吧，既解谗，也解渴，还解饥，下火，清热，醒脑……做个神仙也不过如此

    　　翻山越岭的山里白族老大妈，几个月或者几年来一次鹤庆县城，也就来品尝一两碗鸡豌豆凉粉了

    她们还用白族特有的绣花手巾，包来一包大白米饭，拌跟鸡豌豆凉粉，白里透着嫩黄色

    这美食，恐怕天下任何一位有口福的美食家未必品尝过

    　　来我们这里，不要忘了品尝民族饮食特制品，当一回赛神仙或者赛美食家哦！